如果是塑封的，保质期在一个月左右。是散装的话。保质期大约在3~5天左右。建议大家家里有五香豆干，而且是散包装的，我们应该用保鲜膜加五香豆干包住。放在冰箱保鲜，能放到5~7天左右。如果五香豆干有发黏异味等，建议大家不要食用。