原始瓷器有人称之为原始青瓷，是相对于成熟期瓷器而言的。它是“商周时期所出现的，以瓷石为制胎原料所制作的具有较低吸水性的带釉陶瓷产品”。原始瓷器和白陶器与印纹硬陶器相比，有坚硬耐用，器表有釉不易污染及美观等优点。

原始瓷以高岭土作胎，烧制温度高达1100~1200度，表层在高温下烧成与胎体结合很牢的玻璃釉质，胎质坚硬细腻，吸水性很弱，叩之有金属声。因工艺原始，故被称为“原始瓷”或“原始青瓷”。器形有尊、豆、罐、瓮、钵等。