主料
饼皮：面粉250克热水100克凉水40克油酥：玉米油20克面15克盐适量
辅料：
夹料：生菜适量黄瓜适量香肠适量蒜蓉酱适量学厨平底锅1件
面粉中先加入热水，然后加入凉水，用筷子搅拌至絮状，放置不烫手的时候揉成面团
然后盖上保鲜膜，醒1小时以上，醒好的面团揉光滑
等分6份，揉圆，将油酥的材料混合均匀
取一个面团，擀薄，然后包入油酥包紧收口。
擀薄，稍微比平底锅小一圈即可
平底锅稍微抹油，然后小火加热
放入饼皮，慢慢加热
约1分钟翻面，然后直至加热到两面上色即可
准备好夹料
取一张烙好的饼，涂抹蒜蓉酱
铺上生菜
摆上黄瓜片和香肠片
然后包起即可
