原理：电焰灶的原理是通过电弧击穿空气来产生的火焰。

而电弧击穿空气，只要内部装置做好了，无论多大电流都是可以实现的。所以，这说明电弧产生火焰的条件相对简单，用户们只要插电就行了，大小都没关系，只是火焰的大小不同了而已刚刚好。