茅台酿酒总厂不是真酒，因为茅台酒只有一个企业，没有总厂之说，更没有分厂之说。只要标明是茅台总厂或某分厂、某车间的茅台酒，都可以视为是冒牌货。

这些冒牌茅台酒都属于是“臆造”的茅台酒，是造假者凭空想像出来、根本不存在的茅台酒，假得一踏糊涂，行业内也叫“一眼假”，不用仔细观察都能看出来是冒牌产品。