食材用料：

主料：羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。

辅料：橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。

做法步骤：

1、把胡萝卜和羊肉剁碎

2、肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制

3、胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。

4、把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀即可。