很安全

喜之助硅胶锅铲属于食品级硅胶，安全性高，能够耐受-60～250°C左右的高温，可以在高温下长期使用，稳定性比较好。可以用来炒菜煎炸，但是尽量不要在超过250度的高温使用，例如油锅。我买过这个牌子的硅胶锅铲，用了1年了，一点问题都没有。