80g玉米淀粉 大约多少

80g玉米淀粉大约10勺左右那么多，功能作用很多，可以用在各类美食。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

80g玉米淀粉 大约多少

80g玉米粉中含有80大卡，而且每100克玉米粉中还含有碳水化合物19.02克，含有脂肪1.18克，含有蛋白质3.22克，含有纤维素2.7克。

玉米粉有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米粉食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。