五味俱全的俱的意思是全，都。

五味俱全，汉语成语，拼音是wǔ wèi jù quán，意思是形容调味齐全适宜。出自《礼记·礼运》。

出处

《礼记·礼运》

成语注释

五味：酸甜苦辣咸的合称。

成语出处

《礼记·礼运》：“五味六和，十二食，还相为质也。”

示例

大人你明如镜，清似水，照妾身肝胆虚实，那羹本五味俱全。 ★元·关汉卿《窦娥冤》第二折。