加瑶柱很好，但是瑶柱的价格很高，如果加在汤粉底里就会增加成本，自己吃没有问题，如果是餐馆就要考虑成本，成本提高客人是否接受。瑶柱的口味很好，是海鲜里的上品，所以有鲜虾瑶柱蒸水蛋'这道菜，很受欢迎，不妨大家可以试试，还可以根据个人口味调整。

汤粉汤底加瑶柱好吗

汤粉汤底加瑶柱好

家庭做法：用猪大骨加香菇瑶柱红枣枸杞煮汤，或者用母鸡加香菇党参沙参红枣枸杞煮汤作为汤底。