既字和旦字组成的汉字是暨字，读音是ji（四声）。

这是汉字的偏旁部首组字的问题，汉字是由偏旁部首组成的，汉字的结构有左右结构、上下结构、包围结构，既字和旦字用上下结构的方法可以组成汉字暨字，是太阳升起的意思，引伸意义是和、与、一起。