菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。它是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜果实味美、营养丰富，而且植株生长迅速，株形美观，材质优良。

菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用，整个植株的医用价值也很高。