米粉制品（以大米、糯米、黄米、薏米、江米或者小米为原料加工制作而成的各类食品）米粉制品的种类比较多，这个米粉制品主要制作成可食用粉就可以。
有米粉，年糕，米发糕，米豆腐，米糊油炸糕，肠粉，锅巴，寿司，河粉，汤圆、米果、婴儿使用米粉，米糊糊等等
常见的米粉制品有什么
米粉有糯米粉和粘米粉两种。糯米粉制品有年糕，汤丸等。粘米粉制品有:河粉、肠粉、罗卜糕、竽头糕等。罗卜糕是广东人的最爱，远道而来的亲戚朋友来了做上一盆罗卜糕，那招待客人的上品，做法是:把买来的罗卜洗净，去皮后刨成丝，放到锅内炒熟，放点虾米、腊味再倒λ粘米粉拌匀(比例是100克米粉|斤罗卜)装入盘子，上锅蒸25分钟即可
