主料:
霸王花40克
红枣俩
姜适量
猪心一只
枸杞适量
辅料:
盐适量
霸王花炖猪心汤的做法步骤:
步骤1 取40克霸王花，用清水浸泡10分钟
步骤2 猪心买回来先切开 把里面的血末冲洗掉 以免切的时候被挤压出来弄脏衣服～
步骤3 然后切成合适的薄片
步骤4 用清水反复冲洗几遍 去油腻 去血末
步骤5 烧一锅水 水开以后放洗干净的猪心进去 煮2、3分钟 然后捞出来 冲洗干净
步骤6 把没有白色脂肪的切片放到炖锅里 比较肥的可以用来爆炒！也很好吃～
步骤7 加适量的水 再加两个大枣 、适量枸杞 、霸王花、两片姜
步骤8 盖盖 隔水炖两个小时
步骤9 两小时后出锅加点盐
