养殖牛蛙喂米饭不可以，因为牛蛙不会吃米饭。

牛蛙为杂食性动物，从外界摄取的饵料种类很多。

①天然饵料，常见种类有环节动物中的环毛蚓、爱胜蚓等蚯蚓软体动物中的螺类、蜗牛等节肢动物中的蜘蛛、马陆、蜈蚣、水蚤、虾及多种昆虫等脊椎动物中的小杂鱼、蛙类、蛇类、幼龟等。  

②人工饵料，包括人工培养的鲜活饵料和利用动植物及其副产品制作的饵料。常见的这类饲料有蜗牛、蚯蚓、黄粉虫等。