食材
主料生姜50g 辅料糖适量盐适量干红50mL白醋适量
步骤
1、姜去皮
2、切薄片
3、糖醋盐加入红酒，调成汁
4、把姜片泡入
5、覆盖上保鲜膜，在冰箱中泡约1周
小贴士
选择嫩姜比较好。
材料:
嫩姜2~3支 一罐雪碧2大匙 醋2大匙 砂糖2大匙 盐半小匙 矿泉水
制作方法:
1、嫩姜洗净切薄片。
2、姜片用塩稍微搓擦让姜出水後用汽水洗去盐味，水沥掉。
3、取出腌渍容器用加入1：1：1的白糖、白醋、汽水腌过嫩姜静置2小时後即可
红酒泡姜怎么腌制
红酒泡姜的做法：
主料：生姜50克。
辅料：糖适量，盐适量，干红50mL，白醋适量。
制作过程：
红酒泡姜的做法：
主料：生姜50克。
辅料：糖适量，盐适量，干红50mL，白醋适量。
制作过程：
1、姜去皮。
2、切薄片。
3、糖醋盐加入红酒，调成汁。
4、把姜片泡入。
5、覆盖上保鲜膜，在冰箱中泡约1周。
6、每次服用10—15克。
