没有掌握到煮混沌的火候。我就爱吃混沌也会煮混沌，煮半生不熟的现象可能是水没开就放锅子里煮了。开锅煮皮，盖锅煮馅，每一个关节都要订好时间。肉馅煮13分钟左右，青菜加肉馅煮开水10分钟左右就可以了。时间短了就会出现半生不熟的现象。

为什么馄饨煮的半生不熟

如果你这个馄饨没有煮熟的话，就是因为时间不够很多人的时间应该都是要超过半个小时以上的时间才可以让他完全的熟透的，这样子会比较好一点。