红薯粉条为什么会觉得有一股子臭臭的味道，那可能是粉条里面喷了保鲜剂啊！有的商家为了食物的保质期就会给食品上喷洒保鲜剂，防腐剂这类东西，还有的在生产这个粉条的时候，也是为了增加粉条的透明度而去添加一些乱七八糟的食品添加剂

红薯粉皮有股怪味怎么回事

正常。纯红薯淀粉，在密封的容器内放置一段时间后都会有异味，这来源于红薯发酵过程中产生的味道，恰巧是红薯粉非常正宗的判断依据。需注意产品保质期，若是由于保质期已过，红薯淀粉发霉而产生的臭味则不可继续食用。储存红薯淀粉时应放在干燥的环境下。