盐水养

准备一个盆,倒入适量的清水和盐混合均匀,然后将新鲜的花甲倒入其中,等待3-5分钟,花甲开始露头之后,证明咸度够了,可以开始养花甲,注意存放在阴凉通风处。

冷藏养

也可将用海盐泡着的花甲,盖上盖子,扎适当的小孔通风,然后放入冰箱冷藏区保存,要吃的时候取出清洗即可