冷凝器的饱和温度，是指当冷凝器的温度高到制冷剂不能进行冷凝时，其所处的温度，即为饱和温度，所以，其是与制冷剂有关的，如果制冷剂不同的话，那么，冷凝器的饱和温度，是不一样的。

冷凝温度是制冷剂在冷凝器中液化时的温度，对于水冷式冷凝器，冷凝温度一般比冷却水温高3-5℃蒸发温度是制冷剂在蒸发器中汽化时的温度，蒸发温度一般比所需水温低2-3℃。