红豆沙见过吗就是豆沙的样子，粉粉面面。

一般人一定吃过月饼，特别是豆沙馅的，比粉色稍微颜色深一点，一咬下去，比较软和粉，有点像吃粉面花牛苹果。

红豆一般很难煮烂，所以很少人看到红豆煮烂的样子，主要是红豆的皮比较难煮烂。所以，要想煮烂红豆，先想办法煮烂红豆皮。