黄油主要是防止氧化，不影响导电。

如果是纯净的是不导电的，不过有些黄油里面添加了像石墨金属耐磨剂后就会导电。在实际应用中不能作为绝缘来使用，例如家用电器、电机，因为这些电器在工作时会产生高温，黄油的绝缘性能会降低，甚至导电。