2斤龙虾蒸多长时间

18至25分钟。 1、锅具决定。用普通的锅蒸2斤的龙虾需要20分钟，用装有热水的电饭煲清蒸2斤的龙虾要25分钟，用高压锅清蒸2斤的龙虾要18分钟。

2、火候决定。大火蒸2斤的龙虾要18分钟，中火蒸2斤的龙虾要20分钟，慢火蒸2斤的龙虾要25分钟。

3、2斤的龙虾外壳上有大量的泥沙，建议清蒸之前用刷子清洗干净，去掉虾线、虾的内脏。

2斤龙虾蒸多长时间

2斤龙虾清蒸的时间需要20分钟，这种主要是针对龙虾整只清蒸，但是龙虾改刀后再进行清蒸，所需时间与龙虾本身的个头大小和龙虾的重量基本没有太大的关系，这种情况下往往只需要大火蒸10分钟即可。