老母猪身上的章是蓝色的，章的形状有以下几种：
1、X形的章
X形的章，千万不要买，这是有问题的猪肉。不能用于出售和食用。
2、三角形的章
三角形的章说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。
3、椭圆形的章
盖有椭圆形的章，说明该猪肉是用来提炼工业用油的。
4、长方形的章
长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。
5、圆形的章
盖有圆形章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。
母猪肉检疫时盖什么章
一般卫生许可部门都会在宰杀好的生猪上，专门盖上卫生许可的印章。母猪一般都是盖红色圆形的章，红色章代表母猪，蓝色章代表公猪，圆形的章是合格章，这是经过相关部门检疫合格后的肉质产品，可以直接出售和使用。
