黑芝麻酱放多久失效芝麻酱在没有开封的情况下可以在常温保存长些时间，而开封后如果直接放在室温下，就很容易滋生细菌、霉菌及其他微生物，所以开封后要冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖。开封后的芝麻酱最好在一个月内吃完。