不锈钢沉。例如304丶316丶201的钢板比重为7.93，普通钢板比重为7.68，不锈钢同规格要重一点，沉一点。不锈钢放在水面上，很快会沉下去，因为不锈钢比重远大于水，水的比重是1，虽然水有浮力，但抵挡不住不锈钢的重量压力，不锈钢很快会沉入水底。