甜豆米，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚.原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。