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国内许多啤酒生产商为了降低成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。用啤酒花制品、酒花浸膏等替代啤酒花、酵母，这样不仅节省了原料还大大提高了出酒率，但是那个酒精度却降了下来。只要是满足四种原配料的工业啤酒，才是良心的啤酒。但凡是用玉米、大米、淀粉、糖浆、酒花浸膏等代替原料的工业啤酒，你可以尽情地吐槽它们是啤水。