滇字号普洱茶的介绍汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滇字号普洱茶滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。