靓鲜就是指食物新鲜漂亮。我们去采购食品，特别是采购蔬菜时，都喜欢购买新鲜，靓丽的蔬菜，最好的当天从菜地收回，叶子油亮，带着露天的新鲜叶菜，綠油油的蔬菜就是靓鲜。除购买蔬菜要求靓鲜，我们采购水果也要求靓鲜，刚从树上摘下来的水果就十分靓鲜。