回答芡实粉没有味道，芡实它是一种药食同源的食物，在没有磨成粉之前是半边暗红色半边白色，磨成粉之后基本上是无色无味的，既可以直接食用，也可以做中药，吃了对人体很有益，能去除体内的湿气。

没有磨粉之前可以和大米小米各类豆一起打豆浆或煮稀饭，磨成粉之后也可以和面对在一起做美味可口的食物。