地震烈度和震级的区别是：概念不同、影响因素不同、衡量标准不同。

1、概念不同。地震烈度衡量的是某次地震发生之后对某个地区的影响。震级衡量的是地震的大小，是地震所释放的能量的大小。

2、影响因素不同。地震烈度在同一次地震中是因地而异的，它会受当地各种自然和人为条件的影响。震级只由震源发出的地震波能量来决定，对于同一次地震只应有一个数值。

3、衡量标准不同。衡量地震烈度的技术标准是《中国地震烈度表（1980版）》，将地震烈度分为12度。而衡量震级的标准是国际上通用的里氏分级表，共分9个等级。