青蟹一般在10月份左右是蟹膏最多的时候。

青蟹只有在成熟的时期才会有蟹膏，而不同地区的青蟹性腺成熟的时间不一样，浙江的青蟹成熟期在4到10月份。青蟹有蟹膏的时候一般都是肉质饱满，脂肪也很饱满，肚子和腿捏起来都很实在，不空，腹部发白，这样的青蟹才会有饱满的蟹膏。

青蟹几月有膏

青蟹一般在10月份左右是蟹膏最多的时候。

蟹膏是公蟹的精囊、脂肪、组织液等成分，是公蟹体内特有的成分，一般性腺成熟的季节就有蟹膏了，但是天气变凉之后，青蟹的脂肪蓄积比较多，膏更为饱满，因此秋季的青蟹膏更好。