电磁炉功率大小控制电路的原理是将IGBT的工作电流转化为电压信号加到CPU，通过CPU对此电压信号进行处理，进而控制PWM信号的幅度，从而自动调节IGBT管的工作电流，从而调节了电磁炉的功率，这就是电磁炉功率调整的工作原理 换句话说：调整IGBT的导通时间，导通时间长功率就大，反之则小。