食材用料:
佛手瓜300克、五花肉100克、葱12克、油8ml、盐3克、酱油8毫升、十三香3克、辣椒粉4克、热炒仙露8毫升
方法与步骤:
1、首先准备好所需食材。
2、然后将肉洗净切片,佛手瓜洗净切半圆片,葱切长段。
3、随后锅中倒入油烧七成热,加入肉翻炒。
4、翻炒至肉变色,加入十三香和辣椒粉。
5、肉炒入味后,加入盐和酱油。
6、紧接着加入佛手瓜翻炒。
7、炒至佛手瓜变软,加入葱段。
8、再翻炒几下,加入热炒仙露拌匀。
9、最后关火即可起锅啦!
十三香佛手瓜的做法
材料:佛手瓜、红椒、蒜末、油、盐、十三香、鸡精
做法:
1、佛手瓜洗净切开去籽
2、接着切成丝用清水洗一下
3、把红椒切圈,把蒜切成末
4、起锅烧油,油热爆蒜末
5、接着放入佛手瓜丝翻炒2分钟,倒入红椒圈翻炒均匀。
6、放少许盐、十三香、鸡精调味后,即可装盘食用