如果是相同的水质环境,一般鲫鱼更加好吃,如果是淡咸水且水质优良的水域中,则罗非鱼更好吃。
鲫鱼肉质细嫩、鲜美,多熬汤、煲汤食用,但鱼刺较多,容易卡喉咙。
而罗非鱼肉质紧实,多清蒸、红烧食用,且肉中鱼刺较少
(1)鲫鱼为淡水鱼类,主要生活在淡水中。
(2)罗非鱼不仅可以在淡水中生活,同时还可以在盐度较高的咸水中生活。
罗非鱼鲫鱼稻香鱼哪个好吃
1、稻香鱼好吃。
2、罗非鱼又叫非洲鲫鱼,鲫鱼多刺,罗非鱼少刺,有土星味。
3、稻香鱼又叫禾花鱼,是一种长在稻田里生长的鱼,以杂草,虫子,稻花为食,生长速度慢,没有土星味 ,肉质嫩滑,鲜美。