新契约，也就是新的合约，或者说新的合同。契约，就是合同或者协议的意思。新契约，是相对于旧契约而言。当事人双方，就某项经济活动，原来有签订过协议，后面因为情况变化，需要针对新情况，对原协议进行改动，经过当事人双方协商，同意签订新的契约，也就是，双方重新签订协议。