堰上水头即上游静水位高出堰顶的深度。

拓展，堰流：堰流（weirflow）是在明渠中设置障壁（堰）后，缓流经障壁顶部溢流而过的水流现象称为堰流。按上游渠宽对过堰水流的收缩作用分为：上游渠宽B大于堰宽b的有侧收缩堰，B=b时的无侧收缩堰。按下游水位对过堰水流的淹没作用分为：自由堰流和淹没堰流。当一定流量流经堰时，若下游水位较低（墹<0)，下游水位不影响上游水位，称为自由堰流若下游水位较高(墹>0)，下游水位影响上游水位，称为淹没堰流。