咖啡里有人造奶油的，奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油。人造奶油是油脂和水乳化后进行结晶的产物。使用的水必须经严格的消毒，除去大肠杆菌等，使之符合食用的卫生要求。另外，还必须除去各种有害的金属元素及有害的有机化合物。为了改善制品的风味、外观、组织、物理性质、营养价值和贮存性等，还要使用各种添加剂
咖啡里有人造奶油吗
现在咖啡里用的奶油一般是人造奶油 植脂末（氢化植物油）什么的 很不健康 如果是天然奶油 一般是牛奶做的 都会浮在咖啡上（因为水比奶油密度大），所以大家喝咖啡的时候最好自己加工动物奶油，这样合起来健康，不会对人体造成伤害，谢谢大家
