糯米粉可以代替淀粉腌制肉吗

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  糯米粉太黏加面粉可以吗 糯米粉太黏加面粉是可以的，但是不要加的太多，如果加的太多就会变硬，没有了糯米粉的香味有的只是面粉的味道了。如果想保持糯米粉的香味又要保持它的黏糯最好是加大米...
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  粘豆包可以用面粉替代糯米粉吗 如果想吃粘的，必须是糯米粉，面粉代替不了糯米粉！其实真正的粘豆包也不全是糯米粉，外表是面粉，里面是糯米粉。如果全是糯米粉，蒸好了根本没法拿，黏糊糊的抓不出来了。粘豆...
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  怎么识别糯米粉和淀粉 糯米粉和淀粉是两种完全不一样的食品，虽然两者在外观上很相似，都是洁白的粉质，两者遇到水都会吸水，但是糯米粉在煮熟后会有韧性，而淀粉不会。在日常的烹饪中，糯米粉一般...
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  糯米粉跟红薯淀粉的区别 糯米粉和淀粉虽然两者在外观上很相似，但是是两种完全不一样的食品，都是洁白的粉质，两者遇到水都会吸水，但是糯米粉在煮熟后会有韧性，而淀粉不会。在日常的烹饪中，糯米粉...
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  钵仔糕粉和糯米粉一样吗 钵仔糕和糯米粉不一样但糯米粉能用来做钵仔糕。钵仔糕做法如下：主料，澄面 (200g) 糯米粉 (50g) 玉米淀粉 (100g) 玉米 (1条) 葡萄干 (适量)1.红豆置沸水内用慢...