首先过了保质期的大米是不能食用的。1、可以用来喂养家禽。

2、可以用来清洗口径比较小的杯子，或者带油的容器，将大米装进杯子中加水反复摇晃，大米可以起到刷子的作用，将杯子里的污渍或油渍清洗干净。

3、可以用来保存鸡蛋，把鸡蛋放进大米中，能防止鸡蛋磕碰或者挤坏或者压坏。