大米不可能储存20年。大米有大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月普通包装的,可能只有6-12个月散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。
      超过保质期后,大米的营养成分会流失。春夏潮湿炎热,水分大的大米保质期只有3个月而进口的大米,一般会多一道风干工序,水分大量减少,保质期会长达24个月。袋装大米上标注的保质期,由生产厂家通过实验确定,质监和食药等主管部门通过抽检进行监督。
大米触存20年吗
家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出来。大米怎么保存能二十年不坏呢
首先要筛净的米,要选用合理的包装袋,最好选用布袋,不要用编织袋或麻袋,更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用,防止有虫卵附着。
米装袋后,要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜,用线绳将袋口扎紧,直到食用时打开。
大米触存20年吗
不能。一般储存一年左右。
大米都是经过加工的,有利于食用而不利于储藏。在空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉。人们习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做非但达不到杀 死米虫的目的,反而曝晒后的大米会因失水过多而影响口味。专家建议,大米应放置在干燥、阴凉、通风处,对需要存放一段时间的大米,可在米中放入用纱布扎紧 的蒜头或茴香或直接放些干海带
大米安全度夏相对水分控制在13.8-14.2%比较适宜。
库房必须具备隔热防潮性能,通风良好。