火车C开头和G开头的当然是G开头的快，G是汉语拼音高的缩写，是高速动车组，它采用的是新一代复兴号动车，是由我国自主研发的高速动车，列车运行每小时250公里到350公里。C为城际列车是运行在两个主要城市之间的动车，列车运行速度每小时20O公里。