制作非牛顿流体的淀粉必须用冷水，不可用温水或者热水。它要以淀粉为2水为1的比例来做。

非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。