白水汆鸡蛋主料鸡蛋6个辅料水适量
白水汆鸡蛋的做法
1、将鸡蛋洗净
2、放入自动断电热水壶内，加入适量冷水（一定要没过鸡蛋）
3、盖好盖子，接通电源
4、自动断电后继续焖40分钟再开盖捞出
5、捞出放入凉水中冷却即可剥壳食用烹饪技巧1.鸡蛋要用常温的，冰箱里冷藏的要提前取出回温才可以煮
2、煮好了取出来要马上放入冷水里浸泡降温，方便剥壳
3、喜欢吃蛋黄生一些的可以缩短焖的时间
水汆鸡蛋的做法大全
材料 蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。
做法 1、将蛤蜊肉洗净控水待用
2、韭菜洗净切段备用
3、鸡蛋打散放油锅内炒熟盛出
4、将蛤蜊肉放油锅内炒二下就放入韭菜一起快速翻炒
5、待韭菜断生即倒入刚才炒好盛出的鸡蛋划散翻炒，放盐调味即可盛盘。
