水蜜桃放汽车里高温会坏的。无论什么品种的桃子，摘下来后高温极易失水，表皮萎缩，色相难看，硬质桃子好点，软质很容易变软，一点味道没有，最好放在阴凉通风处。我们在保存桃子的时候，千万不能放到阳光直晒的地方，其他的水果也是一样，否则很容易使桃子中的水分流失，夏天温度太高的话会直接将桃子晒坏。

正确的方法是将我们买回家的桃子平铺放置，尽量不要堆放在一起，然后放到阴凉的地方进行保存，这种情况下一般可以保存3-5天。另外如果我们是在网上购买的一整箱，收到以后要立即打开，避免高温将桃子捂坏。