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内蒙古辣椒出产辣椒最多的地方是内蒙古通辽市开鲁县，种植六十万亩北京红辣椒，目前开鲁县红辣椒产业已经走上绿色化，模式化发展，现有无公害认证二十三万亩，绿色原材料认证二十万亩，绿色食品红辣椒三点六万亩，开鲁县凭借皮红肉厚，色质纯正的优良品质，销往国内二十多个省市，并出口新加坡，韩国，日本，俄罗斯等国。