最基本的摇法：

一只手的大拇指按住前段，剩余的手指张开握住壶身另一边手食指跟中指顶住底部，运用手腕的力量前后摇晃，不要摇太用力跟太久，摇晃的目的是让饮品快速达到冰点和把糖浆与饮品混合均匀，而不是把冰块摇化掉。

二段壶的话花式就多一点，可以左右摇晃，或者旋转，抛接住之类花式摇法。