负责照顾分散供养的五保户日常生活服务的委托供养人，就是五保户的照料人。

照料人对五保户负有生存期间的生命、财产安全五保户无住房的，提供提供住房并保证其安全在五保户生活不能自理时，提供必要的照料为五保户提供生活必要的劳动服务负责处理五保户死后的丧服事宜等。

所以，五保户的照料人就是为分散供养五保户的日期生活照料。