玉米粒放冰箱冷冻一年是可以吃的。在冷冻前一定要把玉米粒儿密封好，不要让玉米粒儿水分流失。在秋天的时候，把粘玉米的玉米粒搓下来。装好袋储存在冰箱的冷冻室里。冬天的时候可以用它做松仁玉米。也可以用它做玉米粒儿大米饭。冷冻的玉米粒可以保存一年，甚至一年以上不会变质。